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九寨沟最受欢迎的特产:牦牛肉干

发布日期:2016/2/8 7:54:34 浏览:547

2015-03-1920:14:02来源:乐途社区

牦牛肉干可能是九寨沟最受欢迎的特产之一,因为它好吃、上档次且方便携带。

好的牦牛肉干是棕红色,形状规则、平整,肌纤维清晰,口感有一定韧性,最直接的办法就是放在嘴里尝尝,好牦牛肉干都是越嚼越香。

九寨沟特产

藏民自制牦牛肉干

九寨沟特产

牦牛肉干

很多人可能不了解牦牛肉的生产过程,一只牦牛从小牛到大牛至少需要四年或以上的时间。一头牦牛的肉售价大概在一万块左右,当地一斤牦牛肉的价格大概在五六十元左右,风干牦牛肉又是精选肉,经过缩水和其它工艺处理,制作成牦牛肉干,价格自然更贵一些。

九寨沟特产

牦牛

九寨沟特产

牦牛肉

推荐九寨沟高原食品厂和茂林牦牛肉食品厂的牛肉干,100元/斤左右。

可以去边边街的特产商店买,可以讲价,不过如果价格过低你就要怀疑是不是真的牦牛肉干了;九寨沟国际娱乐购物中心,综合性的大型购物中心,特产一应俱全。

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