来源时间为：2017-09-14
好热闹啊！9月13日，九寨沟县灾后重建职业技能培训在永乐镇梨花社区活动室正式开班，来自各乡镇因地震失业的60余名学员参加培训，培训的主要内容为中式烹饪理论、实操及就业创业政策。
据了解这次培训活动是邛崃市人才资源和社会保障局与九寨沟县人社局、就业局联办。培训为期15天，既有专业理论课，又有实践操作课，具有很强的针对性和实用性，利于学员能够更好地掌握专业技能，提升他们的综合素质和操作水平。课程涉及到原材料的基础加工、刀工、配菜以及热菜和冷菜的制作等烹饪基本技能。以现场操作示范、品尝佳肴、互动交流等模式，将时尚、品味、生活、交流等融入美食烹饪课程当中，让每位学员在快乐的氛围中掌握烹饪的基本方法，使学员们在短期内掌握一门技能，享受生活情趣，增强就业技能。
“这次培训是一个宝贵的平台，我一定抓住机会，让自己最终以良好的精神面貌去迎接就业与创业的挑战。”前来参加培训的学员邓文华说道，她将以优异的学习成果向自己和社会交上一份满意的答卷！
“在下一步工作中，我们将继续开展送岗位下乡、技能培训和品牌培训等，进一步解决群众就业问题。”九寨沟县就业局局长杨定英说。
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