“我们每样都只买一份，两个人分着吃，这样就可以多尝些美食，免得一下就撑饱了。”人还没有进入庙市区就已经开始计划着怎么吃转庙市，仿佛每个人都变成了身经百战的“美食家”。不过，和真正美食家挑剔的味蕾不同，进入庙市的食客更像是典型的“吃货”，一路走一路吃，大有宁可吃多不可错过的剽悍劲。借着这股精神，庙市的各色美食摊前持续开市以来的火爆。
不用问生意怎么样，看着四周被塞得满满的数十个垃圾箱，以及摊位前手里忙不停、脸上笑不停的摊主就不难猜出：“生意很火的啦！”
尝新鲜、品稀奇、享温暖，市民逛庙市的目的明确，符合此条件的各商家也成功吸金。昨日，记者再次来到庙市现场，这茬，大伙吃得爽口、过瘾；那边，百余个环卫工人从早上7点忙到第二天凌晨以后，庙市美食吃不停，火热也无法停止。
台湾美食区庙市“人气王”促销特卖启动人潮更汹涌
“走走看看，正宗的台北街头小点心，10元7个任选。”无数食客被台湾腔普通话的吆喝吸引，瞬间就把不到3米宽的摊位围了个水泄不通。“就是冲着这些台湾美食来的，”摊主的热情好客也得到了食客的积极回应。
也许是大门口醒目的“台湾金牌小吃展区欢迎您”的招牌太过诱惑，也许是身边人手中拿着的台湾美食太诱人，总之，进入庙市的每一个人都似乎约好了一样，第一站首选来回不过50余米的宝岛美食摊位；不仅如此，从灯会进入园区的人，也是一路打听着庙市的所在地带着期许前往。
作为庙市“人气王”，台湾美食自开卖以来，一直是消费者最热衷光顾的目的地，吃的还是那些吃的，牛杂汤和奶茶相互交错出另一种好闻的味道，顾客换了一波又一波，和与日俱增的人气相悖的是更实惠的消费。
10元／串的澎湖花枝丸特价5元／串、10元／杯的双色奶8元／杯、调价后的芙蓉虾10元可以买到7条……为了让更多本地人尝到地道台湾美食，美食区里的不少商家都玩起了优惠特卖，自制的醒目价目牌吸引着食客前往。
记者在现场看到，与美食区相对的休息区里坐满了用餐的男女老少，无论是一串烤肉、还是一碗担仔面，每个人都吃得津津有味。
川流不息的人潮让远道而来的客人感受到了贵阳的年味，带着正宗铜锣烧前来的黄国良就是受此影响，将原价5元一个的铜锣烧改为10元3个，5种口味的选择深获年轻人喜爱。
“贵阳过年很热闹，如果贵阳人胆子再大点，再爱吃点更好了。”台湾五星主厨赵全铭堪称美食区最忙的人，一个人兼顾好几个摊子，一会炸、一会煮，还要亲自张罗买卖，忙得不可开交，正因如此，赵全铭对贵阳人的喜好看得去清清楚楚，眼瞅着一些人对“五星紫菜鲜肉角”望而却步，赵全铭还是鼓励大家勇于尝新。
罗记贵阳老素粉不够卖怪噜饭、蛋炒饭、葱油饭来“凑数”
有人喜欢尝新鲜，有人偏爱旧美食，罗记贵阳老素粉就这样成功俘获了不少食客的心。
“加不加卤鸡蛋？”“我要怪噜饭。”嘈杂的叫卖声中，数十人排成的长龙已经把罗记贵阳老素粉的标准摊位围了个密密实实。顺着人龙望去，三张白纸招牌格外引人注目。走近一看，上面分别写着怪噜饭、葱油饭、蛋炒饭，由于和旁边红色底的辣鸡粉(面)、卤豆腐、卤鸡蛋招牌相比实在突兀，让人一看便知几道饭是后来加上去的“新品”。
尽管有凑数的嫌疑，这几道饭还是吸引了不少食客。夜幕降临时，正是晚餐时分，来来往往的人一边拿着烤肉串往嘴里送，一边不紧不慢地走到队伍后面跟着排队。吃粉的、吃饭的，各有各的喜好。
“那么多美食，为什么偏偏选择贵阳老素粉？”“吃习惯了，其他美食尝尝鲜可以，真正要管饱或者当饭吃，还是要吃地道贵阳美味。”四周就是各色美食，不过，吃惯了素粉油辣椒的本地客，还是明显对本地美食偏爱有加，因为那种辛辣的刺激、因为那种从胃传遍全身的温暖和畅快。
不过，并不是每一种本地产品都受欢迎。同样是本地特产，由于不合时宜，一些干货就显得有点卖不动。“那些腊肉香肠过年前就准备好了，吃也吃够了，逛庙市就是想吃在家里吃不到的东西。”带着全家人径直走到老素粉队伍里的徐先生说。
品一方美食体验一方特色逛一圈庙市吃遍大半个中国
尝新鲜、品稀奇、享温暖，借由庙市吃不停的美食，不少人都感慨宛如玩转了大半个中国。
长沙臭豆腐、天津狗不理、蒙古烤肉、重庆酸辣粉、四川毛血旺、烤山鸡、巴西烧烤、韩国炒年糕、北京名优小吃龙粥，还有少不了的冰糖葫芦……臭的、辣的、香的、甜的、酸的，各种滋味应有尽有，知道的不知道的，吃过的没吃过的，庙市区的美食琳琅满目。
“庙市不仅仅让大家饱了口福，还让大家开了眼界，不仅仅吃遍了贵阳小吃，还尝遍了中国美食，挺有意思的。”采访中，市民们不仅对于吃进肚子里的美食记忆犹新，一些外形独特的食品也让人记忆深刻。15元／个比拳头还大的海南元宝蟹、同样15元／份的台湾地道小吃大肠包小肠等，都独具特色。
当蒙古大汉一边烤肉，一边表演歌舞时，那肉串里似乎也融入了蒙古人的热情；当品过庙市里随处可见的长沙臭豆腐时，每个贵阳人都不自觉地拿家乡风味与其作比较；当接过刚刚出炉的烤菠萝后，巴西烧烤的荤素搭配也了解得七七八八……
“原来外国人喜欢吃的热狗是这种味道！”人群里不时传来小朋友兴奋的叫嚷声。
吃一方美食，体验一方特色，庙市美食区的持续火热，除了满足食客味蕾需求的同时，最关键的是让大家走入了一个全新的世界，即使难以窥探全貌，但已足够精彩。
正因这许许多多的乐趣，如今庙市开市时间刚刚过半，食客们已开始期待来年再聚，各摊主们也爽快地表示，希望明年再来。
